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フーガス&シナモンプッラ&かぼちゃムース 1回目

10月の単発レッスン初日。

 

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フーガス

 

ベーコンとバジルを入れたフーガスです。

葉っぱ形がお馴染みですが、

ハロウィン前なので、かぼちゃの形も作りました。

 

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シナモンプッラ

 

フィンランドのシナモンロール、シナモンプッラはカルダモン入り。

シナモンクリームを巻き込んで作ります。

計ってカットしたつもりでも、大きさにばらつきが出てしまいます。

カットの仕方がポイントです。

『シナモンが香って美味しいです・・』と好評でした。

 

Imgp93642_20201009065601

かぼちゃのムース

 

前日まで容器で迷っていましたが、

結局、こんなカップで作りました。

火を使わないので、材料さえそろえば簡単に作れます。

お味も、大好評でした。

 

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コメント

フーガス かぼちゃの形も 面白いですね 素敵!
シナモンプッラ シナモンの香りして来ましたよ~
シナモンの香り 食べても勿論 嗅ぐだけでもリラックスできますね
かぼちゃのムース このケースになったのですね
かぼちゃの色が どこからも感じられますね

Re:まりもさん
フーガスの成形が楽しいです。
生地の引っ張り加減で、何とか南瓜に見えましたね。
シナモンプッラのシナモンとカルダモンがいい香りです。
かぼちゃムースにも、ちょっぴりシナモン振りました。

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