盛りだくさん

昨日は、月1回のお勉強で、パンやお菓子を作ってきました

コロナでお休みした分も作ったので、盛りだくさん。

パンが4種類に、お菓子2種、更にケーキ！・・の合計7メニュー

楽しかったけど、ちょっと目が回りそう。。　

これだけをこなす先生のパワーにはiいつもながら脱帽です。

試食のお皿

（右上から時計回りに）桜エビのマヨパン、ウォータブレッド、ルルドゥレギューム、ほうじ茶のわ！

色々作ったので試食もたくさん！

写真を撮ったあとから残りの3種の試食も来ました。

美味しいけど、さすがに全部は食べきれません。

デニッシュブレッド

暑い時期は避けていたので、久しぶりの折り込み作業。

サクッと焼けたクラストがたまりません。

バターの層も美しい！

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