シナモンプッラ
久しぶりに焼いたシナモンプッラ。
プッラは、フィンランドの菓子パンで、カルダモン入り。
【かもめ食堂】のシナモンロールと言う方がお馴染みかも。
くるくると巻いたこの形がカワイイ。
アメリカのこってり甘いシナモンロールも美味しいですが、
シナモンプッラは、もっとさっぱりとした甘さ。
カルダモンの甘くて爽やかな香りが、何とも言えずクセになります。
お味見に1個・・と思ったのに、
気がついたら2個目に手が伸びていました。
コレ、やっぱり美味しい!!
またレッスンでやりたいなぁ。。
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