シナモンプッラ

久しぶりに焼いたシナモンプッラ。

プッラは、フィンランドの菓子パンで、カルダモン入り。

【かもめ食堂】のシナモンロールと言う方がお馴染みかも。

くるくると巻いたこの形がカワイイ。

アメリカのこってり甘いシナモンロールも美味しいですが、

シナモンプッラは、もっとさっぱりとした甘さ。

カルダモンの甘くて爽やかな香りが、何とも言えずクセになります。

お味見に1個・・と思ったのに、

気がついたら2個目に手が伸びていました。

コレ、やっぱり美味しい！！

またレッスンでやりたいなぁ。。

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