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モーレ&苺ロール&甘夏ゼリー

昨日は中級クラスのレッスンでした。

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モーレ

さっくりとしたパン生地に、トッピングのバターが浸み込んでいます。

オーブンを覗き込んで、『バターがジュクジュクいってる~』

『美味しそう~』って声が上がっていました。

 

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いちごロール

苺ジャムフィリングを巻き込んでいます。

成形では、閉じ口にフィリングがつくと上手く閉じることが出来ません。

ちょっと苦戦する場面もみられましたが、

どれも美味しそうに、無事出来上がりました。

 

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甘夏ゼリー

缶詰の甘夏を使ったゼリーですが、

『美味しい!』と喜んでいただきました。

この甘夏が美味しいですからね~。。

 

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