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メランジェ&ツナマヨコーン&洋梨ゼリー

昨日は、朝から雨降り。

足元の悪い中、レッスンにお越しいただきました。

 

Imgp08242

メランジェ

丸形とクッペ形で作りました。

クッペ型は、中央がぷっくり太く、両端が細くなるように成形します。

クルミとレーズン、安定の美味しさです。

 

Imgp08272 

ツナマヨコーン

コチラは円形に伸ばすだけの成形です。

簡単といえば簡単ですが、麺棒に慣れないうちは難しいようです。

『丸くならない~』なんて声も上がっていました。

でも、大丈夫!

丸いケースに入れるので、多少の事は何とかなります。

皆さんキレイに出来ました!

 

Imgp08302

洋梨のワインゼリーも出来て、ご試食タイム。

『ゼリーは可愛いからこのまま持って帰ります』って、

皆さんお持ち帰りになりました。

よく冷して召し上がって下さいね~

 

 

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コメント

あいにくの 雨の日になってしまいましたね
それでも 楽しいお教室 待っていらしたのですから
ご家庭でも ご家族の方が待っていたでしょうね
shira先生 素敵なお手伝いが出来る 良いお仕事ですね

Re:まりもさん
ホントにねぇ。良いお仕事ですよ。
それもこれも良い生徒さんが居てこそです。
感謝ですね。

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