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今週のおうちランチ

今週もおうちランチの写真を撮りました。

 

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ヨーグルト酵母の食パンを使ってサンドイッチ

冷凍しておいたホワイトソースを使って、蒸し野菜からのリメイクシチュー。

 

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天津丼

一人のランチでカニ缶を開けるのがもったいなくて(ケチ!)カニカマ使用。

かに玉って、夕食でちょっとおかずが足りないかなぁというときにも便利。

家に常備している材料で、簡単に出来て彩を添えてくれます。

 

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卵だけ焼いて、後は残り物総ざらいの昼食。

 

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卵続きで、この日は他人丼。

鶏肉ではなく豚肉で作るから他人丼。

かまぼこで作ると木の葉丼。

使い切りたかったカニカマやら椎茸やらも入れたので・・要は、卵とじ丼です。

イイ感じの半熟で出来たつもりが、どんぶりに入れる時にひっくり返ってガッカリでした。

 

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久々の塩バターパンでランチ。

ヨーグルト酵母の食パン生地を多めに捏ねて、

少しだけ取り分けて塩バターパンを作りました。

お替りして2個ペロリ♪

 

今週は卵が多かったような。。

冷凍庫の卵白を消費したくて、

全卵だけで作る料理を全卵+卵白で作りました。

卵白せっせと使わないと、まだまだあります。

 

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コメント

毎日のランチ 色々工夫をされ
どれも美味しそう!
お料理のヒントを 頂きました

Re:まりもさん
他所の食事って気になりますよね。
大した料理でもなくて恥ずかしいのですが、
こんなのもアリか、と思って頂ければ。。

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