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おうちランチ

毎日家に居ることが増えて、ランチを何にするか考えちゃいますね~。

また おうちランチの写真を撮っておきました。

改めて見たら、ほとんどが残り物やリメイク(笑)

一人の昼食は、こんなゆる~い感じで作っています。

 

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冷凍しておいたミートソースでパスタランチ。

ミートソースを作る時は、いつも2回分位をまとめて作ります。

ジッパー袋に入れて冷凍しておくと便利です。

 

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残り物のカレーのリメイク。カレーうどんです。

2日目に食べるこのカレーうどんが楽しみなので、

カレーも残すこと前提で作ります。

 

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おにぎりランチ

残り物だけではたんぱく質がなかったので、

豚小間と玉ネギ、キムチで簡単豚キムチを作りました。

 

Imgp94972

けんちんうどん

筑前煮の残りをリメイク。

昼食は麺類比率が高いです。

 

Imgp95162

残りご飯でチャーハン。

残りご飯は1食分120g位で冷凍しています。

レトルトご飯が150g~200gですからちょっと少なめ。

チャーハンにするには物足りないかと思ったので、具材増し増しで作りました。

 

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コメント

毎日 チャンとランチを作って食べているshiraさん 流石でね
ここのところ コンビニの食べ物が続き・・・
やはり家で作る食べ物は 飽きが来ないですね
こんな騒ぎでなかったら 食べに行きたいくらいですね

Re:まりもさん
お引越しひと段落ですか?
コロナが無ければ、ホントに来ていただきたいところです。
ダラダラと不規則になってしまいそうだったので、
ちょっと意識して食べるようにしてみました。
コンビニもたまに食べると美味しいけど・・
何のこともないおうちごはんの方がやっぱり飽き来ないのですね。

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