桜カンパーニュ＆ラズベリーチーズ＆クレームブリュレ 4回目

今月は、新型コロナの影響で、開催できるかと心配しつつ行っていますが、

多少のキャンセルは出ているものの、ほとんど休講にならずに行えています。

昨日は、単発レッスン4回目でした。

桜カンパーニュ

ライ麦粉が入ったカンパーニュでほんのり桜風味。

桜の花はあまり香りが無いので、香りは葉っぱの香りです。

ちょっと桜餅のような香りがしますよ。

ラズベリーチーズ

『パンがフワフワ～♪』と驚かれます。

トッピングは、甘酸っぱくて見た目ほど甘く感じないようです。

クレームブリュレも出来たところでご試食。

クレームブリュレは、やっぱり大好評。

『これはバーナーが欲しくなりますね』って。

半年ほど前から来てくださっている生徒さん、

他のお教室にも色々通ったそうですが、

『ココのパンが一番美味しかった。。』と言って頂きました。

なんて嬉しい！！

その言葉を裏切らないように、頑張らなくちゃ～

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4月のシュークリームレッスン、日程を追加しました。（4/6・4/7の2日間）

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