桜カンパーニュ&ラズベリーチーズ&クレームブリュレ 1回目
今月の単発レッスン初日が無事に終了。
まずはホッとしています。
桜カンパーニュ
桜咲きました~
発酵かごを使ったので、『(発酵かご)欲しくなっちゃう~』って。
代替えでの作り方もお話しさせていただきましたが、
見てると欲しくなっちゃいますよね~。
使うなら買って下さい。・・というか、
買うならたくさん使って下さい♪
ほんのりと桜の香りがしますが、焼きたては香ばしい粉の香りが先にたちます。
花びらごとにちぎるとちょうど食べやすいサイズです。
ラズベリーチーズ
チーズクリームとラズベリージャムで縞々模様。
中のパンはフワフワです。
クレームブリュレの・・ブリュレ前
ブリュレ初体験の方はドキドキだったようです。
キレイに焦げたクレームブリュレも一緒に試食。
楽しい生徒さんの話題に笑いっぱなしの試食タイムでした。
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コメント
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東京の桜 開花宣言は今日は見送りでしたね
でも ここでは 一足先に テーブルに綺麗な・美味しい桜が咲きましたね
カゴ欲しくなりますね!
ラズベリーチーズ 縞々が可愛い~
チーズクリームとラズベリージャム 美味しくない訳がないですね
投稿: まりも | 2020年3月13日 (金) 00時07分
Re:まりもさん
開花宣言・・今日明日には出そうですね。
今年はお花見もままならないようですが、
食卓の桜カンパーニュで春を感じでもらえるかな。
投稿: shira | 2020年3月13日 (金) 07時03分