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桜カンパーニュ&ラズベリーチーズ&クレームブリュレ 1回目

今月の単発レッスン初日が無事に終了。

まずはホッとしています。

 

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桜カンパーニュ

 

桜咲きました~

発酵かごを使ったので、『(発酵かご)欲しくなっちゃう~』って。

代替えでの作り方もお話しさせていただきましたが、

見てると欲しくなっちゃいますよね~。

使うなら買って下さい。・・というか、

買うならたくさん使って下さい♪

 

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ほんのりと桜の香りがしますが、焼きたては香ばしい粉の香りが先にたちます。

花びらごとにちぎるとちょうど食べやすいサイズです。

 

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ラズベリーチーズ

 

チーズクリームとラズベリージャムで縞々模様。

中のパンはフワフワです。

 

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クレームブリュレの・・ブリュレ前

ブリュレ初体験の方はドキドキだったようです。

 

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キレイに焦げたクレームブリュレも一緒に試食。

楽しい生徒さんの話題に笑いっぱなしの試食タイムでした。

 

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3月の単発レッスンは、キャンセルのため空きが出ています。

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コメント

東京の桜 開花宣言は今日は見送りでしたね
でも ここでは 一足先に テーブルに綺麗な・美味しい桜が咲きましたね
カゴ欲しくなりますね!
ラズベリーチーズ 縞々が可愛い~
チーズクリームとラズベリージャム 美味しくない訳がないですね

Re:まりもさん
開花宣言・・今日明日には出そうですね。
今年はお花見もままならないようですが、
食卓の桜カンパーニュで春を感じでもらえるかな。

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