メロンパン&コルネ&水ようかん
昨日は初級クラスのレッスンでした。
今月のメニューは、お子さんが喜びそうなパンです。
メロンパン
サクッと焼き立てのメロンパンは格別です。
パン生地はフワフワで、中に入れたレーズンもイイお仕事しています。
コルネ
チョコレートクリームを詰めたのでチョココルネ。
生地を長く伸ばすところ、バランスよく巻くところ、
なかなか難しいですね。
レッスンではコツが解ってきた頃には終わってしまいますから、
おうちでも作ってみて下さいね。
水ようかん
冷えたところでお出ししたら、歓声が上がりました。
簡単に、お店で買ったみたいな和菓子が出来るのは嬉しいですね。
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ご自宅で待つ 子供さんからは 喜ばれましたね
大人も きっと喜んでいたと思います
水ようかん 今習って 暑い季節に冷たく冷やして食べたいですね
投稿: まりも | 2020年3月 6日 (金) 17時28分
Re:まりもさん
そう、大人が食べても美味しいですね。
昔メロンパンが苦手でしたが、教室のメロンパンで好きになりました。
投稿: shira | 2020年3月 6日 (金) 17時40分