メロンパン＆コルネ＆水ようかん

昨日は初級クラスのレッスンでした。

今月のメニューは、お子さんが喜びそうなパンです。

メロンパン

サクッと焼き立てのメロンパンは格別です。

パン生地はフワフワで、中に入れたレーズンもイイお仕事しています。

コルネ

チョコレートクリームを詰めたのでチョココルネ。

生地を長く伸ばすところ、バランスよく巻くところ、

なかなか難しいですね。

レッスンではコツが解ってきた頃には終わってしまいますから、

おうちでも作ってみて下さいね。

水ようかん

冷えたところでお出ししたら、歓声が上がりました。

簡単に、お店で買ったみたいな和菓子が出来るのは嬉しいですね。

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