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割包・・グアパオ

今月のメニュー豚まんは、何度も試作したので今月はずいぶん食べています。

肉あんを入れずに作っておいた物がまだ冷凍庫に残っていたので、

今朝は中華風バーガー“割包”にしました。

Imgp87122

“割”って、具を“包”むから・・・“割包”

挟む具は何でも良いけど、

ほんのり甘い蒸しパンですから、しっかりしたお味のものが合うような気がします。

今朝は、豚肉と野菜を自家製甜麺醤で炒めたホイコーロー風のものを挟みました。

定番の豚の角煮や、エビチリ、チンジャオロースなども美味しいですよ。

 

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コメント

3日間続けてのレッスンで 試作からですから
たくさん召し上がったでしょうね
でも それをまたアレンジして 美味しい1品に変身させる
さすが shiraさんですね
目先が変わると また美味しく食べれますものね

Re:まりもさん
ハイ、たくさん食べてます(笑)
レンジで温めるとふんわりモッチリの蒸したてを味わえます。

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