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スコットランドバンズ&オニオンベーコン&パリの石畳

昨日は上級クラスのレッスンでした。

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スコットランドバンズ

ツヤピカで大きいバンズ。

中にはフルーツやナッツがたっぷり入っています。

周りはさっくり。中はふんわりです。

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オニオンベーコン

生のままの玉ねぎとベーコンを入れて捏ねています。

香りも良くてとっても美味しいと人気のパンです。

ミニ食パン型を使って、3種類の成型。

型が無いからと言って作るのを止めないで!

アレンジもご紹介しましたので、是非作って欲しいと思います。

 

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パリの石畳

生チョコです。

お口に入れるとスーッと溶けて、美味しさが口の中に広がります。

バレンタインに是非どうぞ。

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コメント

スコットランドバンズ 大きなパンですが
中身が楽しいパンですね
オニオンベーコン 型は パンを習っているとだんだん増えて行きますね
でも 一工夫して 同じ型を使わなくてもね
パリの石畳 2月のバレンタインにピッタリですね
誰に差し上げても 喜ばれますよね

Re:まりもさん
型は収納も困りますからね。
ご自宅で楽しむだけなら、工夫してなるべく使いまわしたいですね。
どれもとっても好評でしたよ。

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