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振替ケーキレッスン

昨日はあいにくの雨でしたが、雪を免れただけでとりあえずホッとしました。

クリスマスに中止になった分の振替レッスンを開催しました。

 

Imgp84952

苺ショートケーキ

 

スポンジを作り、生クリームを泡立て、フルーツを用意して組み立てる。

工程は少ないのですが、シンプルなものほど難しいと感じますね。

スポンジの混ぜ、生クリームのたて具合、そしてナッペ・・

それぞれ幾つかのポイントを確認しながら作業していただきました。

 

 

Imgp84972

ケーキが完成したところで、パンランチ。

生姜焼きサンドと、ピーナツバター&バナナのサンドイッチです。

 

Imgp85012

デザートは、もちろんケーキ!

『フワフワ~美味しい!!』と好評でした。

苺ショートは、日本生まれのケーキ。

お好きな方が多いですね。

 

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バレンタインレッスンにキャンセルが出ました!

2月3日(月)残席1

 

レッスン詳細はコチラ→スケジュール

お申し込みお問い合わせは→問い合わせフォーム

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コメント

振替ケーキレッスンだったのですね
気になっていたことが やっと出来たというので
ホットしましたね
どれも美味しそうに 綺麗にナッペされていますね
シンプルだけど 美味しいケーキですよね
パンランチも 良いですね
生姜焼きサンド 今度やってみます 

Re:まりもさん
やっぱり苺のケーキは偉大ですよ!
生姜焼きサンドもピーナツバターのサンドも気に入って頂けました。
食パンは色々なものに合わせられるのがイイですよね。

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