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抹茶のクグロフ&角食シュープリーズ&カップシフォンケーキ 3回目

単発レッスンが続きました。

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抹茶クグロフ

抹茶をたっぷり使ってリッチな味わい。

ご試食では、チョコがまだ固まりきっていないので、

ちょっと食べ難そうでした。

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角食シュープリーズ

マスタードバターとハム、チーズのシンプルなサンドイッチ。

しっとりフワフワで『美味しい♪』って。

 

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シュープリーズ用の角食

冷ましておいて、ご試食後にカットしてもらいました。

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カップシフォンケーキ

 

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シュープリーズを使ったパングラタンも好評でした。

 

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コメント

角食 くる抜くのが大変ですが
shira先生のチョツトしたコツを聞き
生徒さんも 上手に出来ますね
カップシフォンケーキ 可愛いカップに入れいれば
クリスマスの気分もUP
丁度いい大きさですね

Re:まりもさん
角食のカットは、よく切れるナイフが必須です。
皆さん上手にカットしていましたよ。
トールカップのクリスマス柄が可愛いでしょ。
クリームやフルーツで飾ればクリスマスケーキにもイイですよね。

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