1日遅れのクリスマスケーキ

やっとインフルエンザから解放されました～！！

5日間、ちゃんと大人しく家から1歩も出ないで居ましたよ。

今日は、1日遅れたけど、

長女たちと約束していたので、クリスマスケーキを作りました。

どんなケーキにしようかと考えて・・こんなケーキになりました。

ピンクの苺ドームケーキです。

食べ始めたら慌ただしくて、断面写真は撮れませんでした。

中には苺ムースをサンドしています。

ピンクが思ったよりシックな色味で落ち着いた印象になりました。

生クリームはちょっと・・と言う孫のダー君も、

この苺クリームは気に入ってくれたようです。　ヨカッタ。。

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