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肉まん

朝晩すっかり寒くなってきました。

今朝は雨模様で、日中も気温が上がらなそうです。

 

昨日は久しぶりに肉まんを作りました。

もうそんな季節です。

Imgp76242

以前の配合を見直そうと思い、少し変えてみました。

食感が良く、よりフワフワになりました。

でも、水分量がちょっと多かったかな・・

ヒダがすっかり消えています😞

また作ってみます。

 

 

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コメント

寒い日になりましたね
ホカホカホの肉まん 食べるのにはピッタリの日ですね
美味ししいレシピが出来上がるのが 楽しみ!

Re:まりもさん
寒い日にハウハウ言いながら食べる肉まんはサイコーです。
条件を変えて何度か作ってみようと思っています。

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