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レーズンツイスト&ピタ&マンゴープリン

昨日は中級クラスのレッスンでした。

 

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レーズンツイスト

 

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焼きたてで湯気の上がる中スライスしたので、ちょっと歪んでしまいました。

レーズンたっぷり、シナモンたっぷりで、『美味しい~』って。

 

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ピタ

 

ぷくっ~と風船のようにふくらんでいます。

オーブン時間が重なってしまい、ピタを待たせてしまったので、

ちゃんと膨らむかとちょっと心配だったのです。

無事に焼きあがってホッとしました。

 

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マンゴープリン

 

材料さえあれば、作るのは意外に簡単。

アガーを使っているので常温でも溶けず、

人に差し上げる時にも安心です。

 

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ピタはサンドイッチでご試食。

皆さん気に入って頂けて、

『すぐにでも作ってみたい!』とか、

『ピクニックに持って行きたい』との声が上がっていました。

是非作って下さいね。

 

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コメント

ピタ、何時も膨らむまでヒヤヒヤしちゃいますね
サンドイッチ持って、紅葉を見に行くのも良いですね

Re:まりもさん
ポイントを押さえれば膨らまないことはほとんど無いはずなのですが、
それでもやっぱり、心配でオーブンを覗いちゃいますね。
手作りのピタは、お弁当でも手土産でも、
きっとみんなの注目を集めますね。

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