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広島れもん鍋のもと

昨日はドリーミアクラブさんのイベントに参加してきました。

『広島れもん鍋のもと』のお勉強会です。

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広島れもん鍋のもと(右)とれもん胡椒(左)

 

メディアでも取り上げられてる人気商品の開発秘話など、

製造元の「よしの味噌」社長さんから直接お聞きすることが出来ました。

「マツコの知らない世界」でも紹介されたそうです。

 

そして、広島ご出身の後藤初美先生による

『広島れもん鍋のもと』を使ったレシピアイディアをご紹介いただきました。

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鍋のもと・・とありますが、鍋以外にも色々使える調味料です。

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エスニックピラフとピクルス・具だくさんスープ

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豚肉のレモンソテー

どれもとっても美味しかった~

 

特にピクルスはすぐにでも作ってみたいと思いましたよ。

いつかレッスンでもご紹介したいと思います。

 

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コメント

後藤初美先生のお料理教室に行った事が有りますよ~
素敵な方ですよね
またまた 新しい世界が広がり
パン教室にも 何処かでお顔を出すのでしょうか
楽しみです!

秋の実りたくさんの美味しいのが
キッチンで 良い匂いが
嬉しいですね

Re:まりもさん
まあ、まりもさんも後藤先生をご存知でしたか。
フレンチを習ってらしたのかしら?
素敵な先生ですね。
美味しかったですよ。

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