クリームチョコロール&オランジェババロアーズ
昨日はファミリーコースのレッスンでした。
クリームチョコロール
クリームとチョコがたっぷりのスイートなパン。
成形で生地を伸ばすところでは、なかなか思うように伸ばせず、
一生懸命に取り組んだので、とっても静かでしたよ。
その甲斐あって、きれいな形に出来上がりました。
オランジェババロアーズ
ヨーグルトを使ったヘルシーなババロア風。
大きな甘夏がのってます。
プラスメニューで作ったウインナーソーセージロールも一緒にご試食。
『焼きたてが食べれて満足!』ですって。
翌日だって十分に美味しく食べれますが、
焼き立てはやっぱり格別ですからね。
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生地を伸ばしたり
大変な作業の時は シ~ンとしますね
私達もそうですものね
オランジェババロアーズは
これからのパーティーシーズンに 良いですね
投稿: まりも | 2019年11月 7日 (木) 16時06分
Re:まりもさん
夢中になるとシ~ン・・は、よくありますね。
さっぱりとしたカップデザートは、季節を問わず喜ばれますね。
投稿: shira | 2019年11月 7日 (木) 21時44分