食育講座でかぼちゃモンブラン

昨日は、保育園主催の【食育講座】に行ってきました。

子育て広場に遊びに来ている親子さんを対象としたものです。

メニューは、去年も好評だった【かぼちゃモンブラン】

カップシフォンにかぼちゃクリームを絞っています。

スポンジは、デモだけお見せして、事前に焼いておいたものを使って頂きました。

モンブラン口金など使わずに、裏ごしもなく、泡立ても無く、

ただ混ぜるだけのかぼちゃクリームを絞って仕上げます。

1～2歳のお子さんがほとんどなので、難しい事はしません。

早く食べたいのを我慢するだけでも大変なことですからね。

口々に『美味しい～♪』と食べて頂けました。

是非お家でも作って下さいね。

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