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ブラウンブレッド&モンブランベール

昨日はファミリーコースのレッスンでした。

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ブラウンブレッド

 

ブラウンシュガーのコクと甘みに、たっぷり入れたくるみ。

皆さん『美味しい~~!!』と大絶賛。

発酵かごを使うのでハード系のパンに見えますが、

実はしっとりフワフワのパンなんです。

 

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モンブランベール

 

抹茶を使った緑のモンブランです。

モンブラン口金を使ったモンブラン絞りは、縮れ麺みたいにならないよう気を付けて絞りましょう。

『まるで茶そばだ~(笑)』なんて言いながら頑張ってくれました。

 

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プラスメニューでオニオンチーズロールも作りました。

 

成形しながら、『これは絶対美味しい。。』と、食べる前から期待大。

ご試食では、『やっぱり美味しい~』って。

ご期待を裏切ることなく出来上がって良かったです。

 

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コメント

ブラウンブレッド ハード系が苦手な方でも
美味しく食べれますよね
モンブランベール 茶そば確かにね~

Re:まりもさん
茶そばっていうのは、私も初めて聞きましたよ。
そう言えば確かに・・ですよね。(笑)

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