林檎の皮とさつま芋の皮

お茶の時間。

夫はコーヒー、私は紅茶です。

昨日はリンゴの皮を使ってアップルティーにしました。

ジャムやジュレを入れたアップルティーも甘くて美味しいけど、

これは生の皮だけなので、甘みは無くて、レモンティーの林檎Ver.という感じ。

勿体ながり屋（そんな言葉あるか？）の私は、リンゴの皮だけでなく、

レッスンで残った、さつま芋の皮も夕食の一品に。

さつま芋の皮と端っこのかき揚げ

さつま芋の皮のきんぴら

厚めに剥いているので、そのまま捨てるには勿体ない。

全て使い切れてるわけではありませんが、

出来る限りゴミにしないで使い切りたいと思ってます。

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