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グラハムブレッド&くるみまんじゅう

昨日はファミリーコースのレッスンでした。

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グラハムブレッド

 

発酵かごを使うとお店のパンみたいでカッコイイですよね。

外はバリッと焼けていますが、中はしっとりふんわりです。

『1個まるまる持ち帰ってイイの~?』と喜んで頂けました。

 

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ご試食は、サンドイッチにしました。

 

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くるみまんじゅう

 

『コレ絶対美味しいやつだ~!』なんて、作る前から期待大。

包餡では、『手にくっつく~』なんて声が上がっていましたが、

きちんと粉を使えば大丈夫。皆さんキレイに出来ました。

ご試食でも、口々に『美味しい~!』と大絶賛でした。

 

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プラスメニューで苺ロールも作りました。

ジャムの甘みとクランベリーの酸味で、

『甘すぎなくて美味しい』と言って頂けました。

 

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皆さん、レッスン後のご予定が詰まっているご様子。

ご協力いただき、作業をサクサク進めることが出来たので、

早めに完成してご試食頂けました。

 

 

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コメント

3種類 色々な味で 美味しい試食タイムになりましたね
グラハムブレッド 発酵籠を使って 綺麗に出来上がり
お持ち帰りで お家の方にも喜んで頂けたでしょうね

Re:まりもさん
どっちのパンから食べようかな~なんて声が聞かれましたよ。
大きいから半分はお裾分けにするという方もいらっしゃいました。
美味しいうちに食べて頂いた方がイイですものね。

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