フロマージュ＆琥珀

昨日はファミリーコース、パートⅢのレッスンでした。

フロマージュ

テキストの写真を見て、

『フランスパンみたい』『硬いパンですか？』と、

お味の想像がつかないようでした。

実際はしっとり柔らかくて、とってもリッチなパンです。

フロマージュ(チーズの意味)という名前だけあって、チーズがたっぷり。

ご試食では、皆さん『美味しい！』と絶賛でした。

琥珀

これまた、どんなお菓子か分かりにくいですね。

ぱっと見は羊羹のように見えます。

実際は黒糖寒なのですが、

じっくり煮詰めて、濃厚な黒糖の風味としっかりした食感を作ります。

お一人が窓の方に琥珀をかざして、『見て見て、きれい！』と、見せてくれました。

光にかざすとキレイな琥珀色をしています。

プラスメニューでエッグバンズも作りました。

大きくてボリュームのあるお総菜パンです。

こちらもトッピングにチーズ。。

チーズたっぷりのレッスンになりました。

*****************************************************

夏休み親子パン教室

　詳しくはコチラ→☆

7月の単発レッスン

夏のリクエストレッスン

詳細はコチラ→スケジュール

お問い合わせお申込みはコチラ→お問合わせフォーム

*****************************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村

フォローよろしくお願いします♪

Instagram　インスタグラム