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ご飯の友

パンはもちろん好きですが、ご飯も好き。

さらに言えば麺類も好き。(要するに炭水化物好きなのね、)

 

ご飯の友を作ったのでご紹介します。

Imgp59732

しば漬けです。

今年2回目の紫蘇ジュースを作ったので、

そこで残った赤紫蘇を使いました。

 

しば漬けは、以前作って美味しかったのですが、

その時の分量をメモしておかなかったので、テキトーな塩加減。

ちょっとしょっぱかったかな~??

ご飯がすすんじゃいます。

 

しば漬けに使った赤紫蘇は、

更に干して、オーブンの低温で乾燥するつもりです。

紫蘇ジュース→しば漬け→ゆかり

298円の赤紫蘇、どんだけ使いまわすんだ。。(笑)

 

そしてもう1品・・・

Imgp59262

新生姜を千切りにして・・

 

Imgp59292

新生姜の佃煮。

数年前に生徒さんから教えてもらったものです。

これまた、ご飯がすすむこと。。

 

今年も夏痩せの心配は不要です!!(笑)

 

 

 

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コメント

パンダでなく キッチンに立ち こまめに色々作られていますね
ワタシも 炭水化物大好きですよ
紫蘇ジュース作っても その後の紫蘇がリメイクされて 2つもの物に!
ムダなく使い切る 良いですよね
新生姜の佃煮は ワタシも作りました
これは本当に 困ったものですよね
だって ご飯が進んでしまいますものね

Re;まりもさん
いえいえ、簡単なものしか作りませんよ。
でも手作りのものはお好みの味に作れるのでイイですよね。
まりもさんも夏痩せはなさそうですか?(笑)

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