« ライ麦パンで朝食 | トップページ | 生姜シロップ »

あんずジャム

杏を見つけたので、ジャム用に買ってきました。

Imgp57542

ちょっと小粒ですが、色が濃くてよく熟してそうです。

Imgp57562

良く洗って、種を取り除きました。

皮はつけたまま、砂糖を入れてコトコト煮ます。

 

Imgp57692

小瓶に4個出来ました。

 

よく見たら、去年のがまだ1本残っていました。

使い切れないうちに、もう1年が経ってしまったのですね。

去年は色々なジャムを作っていたので食べきれなかったようです。

 

Imgp57752

では、さっそくお味見。

生徒さんにおススメされた『湯田ヨーグルト』にかけて頂きました。

このヨーグルト濃厚で酸味が少ないのです。

酸っぱいのが苦手な夫には、『ヨーグルトよりジャムの方が酸っぱい!』と言われました。

酸っぱいもの大好きな私は、全く気になりませんけど・・♪

 

 

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

 

フォローよろしくお願いします♪

Instagram インスタグラム

 

 

« ライ麦パンで朝食 | トップページ | 生姜シロップ »

コメント

あんずジャム 美味しいですね
色が 綺麗でしたので
作ったジャムも綺麗に出来上がりましたね
湯田ヨーグルトも 美味しそう
はい ワタシも酸味好きですよ~

Re:まりもさん
あんずジャム、甘酸っぱくて美味しいですよね。
でも、夫は何時も大袈裟に酸っぱがります(笑)
湯田ヨーグルトは、水切りヨーグルトのように濃厚で美味しかったですよ。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ライ麦パンで朝食 | トップページ | 生姜シロップ »