ミルクボール＆トリエスティーニ＆クリアゼリー

昨日は講師研究科クラスのレッスン

ミルクボール

ミルクハースにも似た成型ですが、

配合はもっとリッチで、ミルク風味のしっとりしたパンです。

トリエスティーニ

ミックスフルーツを混ぜ込んだスイス生まれのリッチな菓子パン。

生地を前に『シュトーレンの匂いがする！』って。

ホント！　ミックスフルーツの香りは、シュトーレンを思い出します。

トッピングも美味しくてオシャレです。

クリアゼリー

ギリギリまで冷蔵庫で冷やしていたので、

集合写真（？）を撮りそびれました。

グレナデンシロップを使った赤がキレイです。

補講で作ったウインナーソーセージロールも一緒にご試食。

ミルクボールは、サンドイッチにしました。

ボリュームのあるご試食でしたが、

『美味しくって全部食べちゃった～♪』って。

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夏休み親子パン教室

お陰様で10時からのお席は満席となりました。

急遽、午後1時からのお席を用意することになりました。

午後のお席はまだ空きがございます。

　詳しくはコチラ→☆

夏のリクエストレッスン

お申し込みの生徒さんと協議の上、メニューが若干変更されています。

お申込みいただく際は、メニューをご確認ください。

詳細はコチラ→スケジュール

お問い合わせお申込みはコチラ→お問合わせフォーム

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