生姜シロップ
今度は新生姜
色白のきれいな新生姜を見つけたので買ってきました。
去年すっかりハマってしまったシロップ煮を作りました。
生姜のシロップ煮(右)は、生姜のパウンドケーキに使う予定。
残ったら、紅茶に入れたり煮魚に使ったりします。
ピンクの方(左)は、シロップにクエン酸を加えたものです。
酸が入るときれいな色になるのが不思議ですね。
炭酸で割ればジンジャエールになりますが、
水、お湯、牛乳、紅茶などで割っても美味しいですよ♪
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お休みでも やはり何かを作っているのですね
生姜シロップ 便利ですよね
色も クエン酸を入れると綺麗!
生姜のパウンドケーキ 美味しかったなぁ~
投稿: まりも | 2019年7月 8日 (月) 15時37分
Re:まりもさん
生姜シロップは、去年はじめて作って、思った以上に重宝しました。
生姜のパウンドは、リクエストレッスンでまた作る予定なんです。
投稿: shira | 2019年7月 8日 (月) 21時23分