カイザーゼンメル＆マーブルケーキ・・
昨日はファミリーコース、パートⅡのレッスンでした。
カイザーゼンメル
ケシの実が付いた香ばしいカイザーゼンメルです。
ドイツ、オーストリアで一般的な食事パン。
シンプルな配合ですが、サンドイッチにするととっても美味しいです。
マーブルケーキ
マーブル模様は切ってのお楽しみ。
しっとり出来ました。
プラスメニューはあんバターフランス
美味しい発酵バターとあんこを、パリッと焼いたフランスパンにサンド。
パン2種類はどちらもリーンなものでしたが、
カイザー・・の方は食事系サンドに
フランス・・の方はおやつ系サンドにしてご試食となりました。
どちらも好評で嬉しいです。
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
« クランツ＆柔杏仁・・ | トップページ | じゃがコロパン＆あんバターフランス＆水まんじゅう 3回目 »
美味しい発酵バターたっぷりの あんバターフランス食べたいなぁ～
マーブルケーキ 切るまで模様が見えないので それも楽しみの一つですね
投稿: まりも | 2019年6月21日 (金) 18時08分
Re:まりもさん
あんバターフランス、
この所、毎日にように食べていますが(笑) 飽きませんよ。
あんことバターは本当に合いますね。
マーブルケーキは切る時が楽しいですね。
投稿: shira | 2019年6月21日 (金) 23時44分