オレンジクグロフと小さなコーヒーケーキの森

昨日は『今日こそ作るぞ！』とオレンジクグロフを焼きました。

作ろう作ろうと思いながらも、つい後回しになっていました。

特別難しいという訳ではないのですが、

前日にポーリッシュを仕込まなくてはいけないので、

いつもの行き当たりばったりでは出来ないもので・・ね。

【オレンジクグロフ】

周りにザラメがついています。(ちょっと付け過ぎました･･苦笑)

この生地90％以上も水分が入っています。

ドロドロべたべたで、途中心配になるほどです。

中はしっとりオレンジ風味。

一人おやつに頂きました。

そしてもう1品

小さなカップケーキも焼きました。

【小さなコーヒーケーキの森】

一口(二口？)で食べられるくらいの小さなケーキです。

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７月の単発レッスンは以下の日程で空きがあります。

　　　4日(木)　  残席2

　　　19日(金)　残席2

　　　24日(水)　残席2

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