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高蛋白質パン&無塩パン&デニッシュロール&小さなコーヒーケーキの森

昨日は講師クラスのレッスンでした。

メニューは高蛋白質パンと無塩パン。

何だかお堅い名前です。

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高蛋白質パン

 

大豆が入った食パンです。

『これ意外に美味しい!!』って。

名前も見た目も、美味しくなさそう…と不安に思っていたようです。

配合が変わって、以前より断然美味しくなりました。

水分量も多くてしっとりしています。

 

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無塩パン

 

美味しい配合なのですが、塩が入っていないので、

そのままではやはり物足りないお味。

それでも塩分を控えたい方には必要かもしれませんね。

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補講でデニッシュロールも焼きました。

 

アーモンドたっぷりのスイートなパン。

見た目もオシャレです。

 

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お楽しみメニューの【小さな森のコーヒーケーキ】も作って、

盛りだくさんのご試食でした。(食べきれませんでした~)

味気ない無塩パンには、卵サラダをサンド。

『すっごく美味しい!!』ですって。

それはヨカッタ♪

 

 

 

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コメント

名前と見た目から 敬遠されそうですが
健康に良いし
美味しくなりましたね
卵サラダをサンド 美味しそう!
一工夫すると おしいしさUPですね

Re:まりもさん
無塩パンはそのままではやはり味気ないですが、
サンドイッチなどにすると気になりませんね。
無塩にする意味を考えると???ですが(笑)
やっぱり塩気は大事ですね。

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