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試作パン

7月は1週目から単発レッスンが入っているので、

急いでレシピを仕上げなくては・・。

昨日は、最終チェックをしながらパン作り。

 

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西瓜パン

 

生地量のバランスや色味の具合、カレンツの量をチェック。

メッシュ型で焼くので、外はカリッと、中はフワフワです。

甘酸っぱいカレンズレーズンが入っていますが、

残念ながらスイカの風味はありませんよー。

 

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オニオンチーズロール

 

トッピングやフィリングの量を確認。

チーズの焼ける香りが部屋中に広がりました。

 

あとは、レシピを印刷して、材料の不足分を購入して・・・

レッスンのタイムスケジュールをチェックすれば準備O.K.です。

 

 

7月の単発レッスンは、まだ空きがあります。

詳細はコチラ→スケジュール

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じゃがコロパン&あんバターフランス&水まんじゅう ラスト

6月のレッスン最終日。

昨日は、朝からムシムシと暑く、久々の湿度70%越えでした。

それでも心配していた雨が大したことなくて、

生徒さんも濡れずに来れたようで助かりました。

 

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じゃがコロパン

 

イタズラ好きの生徒さん、夕食にキャベツの千切りと一緒に出すと話していました。

どうだったかしら。

パンをおかずにご飯を食べてたりして。。。(笑)

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あんバターフランス

 

あんバターの組み合わせが初めてという生徒さん、

食べる前は『合うのかしら??』と言っていましたが、

食べてみたら、『美味しいですねぇ~』と喜んでくれました。

 

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水まんじゅう

 

ひんやりプルプルで夏に嬉しい和菓子です。

水まんじゅうカップを使うと簡単に見た目よく作ることが出来ます。

『あんなに簡単に作ったものとは思えない!』と言って頂けました

 

 

さあ、これで6月のレッスンは終了。

今月も楽しく美味しくレッスンが出来て、生徒さんに感謝です。

来週からは7月のレッスンが始まります。

また喜んで頂けるよう、準備していきます。

 

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高蛋白質パン&無塩パン&デニッシュロール&小さなコーヒーケーキの森

昨日は講師クラスのレッスンでした。

メニューは高蛋白質パンと無塩パン。

何だかお堅い名前です。

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高蛋白質パン

 

大豆が入った食パンです。

『これ意外に美味しい!!』って。

名前も見た目も、美味しくなさそう…と不安に思っていたようです。

配合が変わって、以前より断然美味しくなりました。

水分量も多くてしっとりしています。

 

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無塩パン

 

美味しい配合なのですが、塩が入っていないので、

そのままではやはり物足りないお味。

それでも塩分を控えたい方には必要かもしれませんね。

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補講でデニッシュロールも焼きました。

 

アーモンドたっぷりのスイートなパン。

見た目もオシャレです。

 

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お楽しみメニューの【小さな森のコーヒーケーキ】も作って、

盛りだくさんのご試食でした。(食べきれませんでした~)

味気ない無塩パンには、卵サラダをサンド。

『すっごく美味しい!!』ですって。

それはヨカッタ♪

 

 

 

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じゃがコロパン&あんバターフランス&水まんじゅう 5回目

昨日は久しぶりに参加の生徒さんがいらっしゃいました。

5年間の海外生活を終えて、この春戻ってきたそうで、

また参加していただけることになりました。

向こうでの生活ぶりなど、色々なお話が聞けて、興味深かったです。

 

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じゃがコロパン

 

やっぱりどう見てもコロッケですね。

 

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あんバターフランス

 

ヨーロッパはバターが安いそうで、『日本は高い!!』と驚いていました。

今回使用のバターはオーガニックなので特別に高価なのですけどね。

 

 

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水まんじゅうも出来て、勢ぞろいです。

 

 

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お土産のパン

日曜日、夫が友人とランチでお出かけ。

『いいなぁ~』と羨ましがる私には、パンのお土産を買ってきてくれました。

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食べたいと頼んでおいた【ジュウニブンベーカリー】のパン。

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あんバターフランス・ショコラフランス・風船パン・ジュウニブン食パン

風船パンとジュウニブン食パンは、水分120%!?の超高加水。

普通では考えられない水分量です。

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当然ながら、クラムは瑞々しくしっとり。

絞ったら何か出てくるかと思うほどです(笑)

湯種とルヴァン種を使ってるそうです。

そのまま食べると、ちょっとパンとは思えないほどしっとりモチモチ。

トーストするとパリッとしてとっても美味しかったですよ♪

 

あんバターフランスとショコラフランスも

使っているフランスパンがやっぱり瑞々しい。

あんバターのあんこは少なめだったけど、熟成されたパンの旨みがあるので満足感ありました。

 

昨日はレッスンが無かったのに、朝食も昼食も結局パンでした。

美味しい勉強になりました!!

 

 

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じゃがコロパン&あんバターフランス&水まんじゅう inリファイン

昨日はリファインさんの会場を借りてのレッスンでした。

 

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じゃがコロパン

 

中にコロッケフィリングが入ってボリューム満点

トッピングに絞ったソースがお味のアクセントになっています。

 

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あんバターフランス

 

あんことバターたっぷりで

『贅沢なパンですね~』って。

オーガニック発酵バターも『美味しい!』って。

 

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水まんじゅう

 

くず粉で作る水まんじゅうです。

電子レンジであっという間に出来ました。

 

オーブン1台で焼けるパンの量には限りがあり、

今回のパンも、ハラハラしながらギリギリで焼きました。

来月は、メッシュ型を使うので、オーブン1台では難しい・・・ということで、

会場を自宅に変更します。

 

 

 

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6月・7月の単発レッスン空き状況

  6月28日(金)  残席1

 

  7月3日(水) 残席1(駐車場空きあり)

  7月4日(木) 残席1

  7月22日(月) リファイン→自宅に変更 残席2

  7月24日(水) 残席1

他の日程はキャンセル待ちで受け付けます。

 

リクエストレッスンの日程、メニューの変更をしました。

お申込み受付中です。

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お茶の花と魔女の本

カップにコロンと入れたこれは・・

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ちょっとミノムシみたいですけど、お茶なんです。

 

お湯を注して少し置くと・・・

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こんな風にお花が咲きます。

中国の工芸茶です。

ジャスミンティーが好きな私に、息子とお嫁ちゃんが送ってくれました。

香りだけでなく、目でも楽しめて、ちょっぴり優雅な気分にさせてくれます。

 

休日はのんびりとお茶を飲みながら、読書。

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梨木果歩さんの【西の魔女が死んだ】

生徒さんに教えて頂いたので予約しておいたものです。

主人公の少女が「西の魔女」と呼ぶ祖母の家で過ごした1か月ほどの事が描かれています。

その世界観がツボで、夢中で読んでしまいました。

 

筋の通った強さと、包み込むような優しさを持つ「西の魔女」に憧れます。

自然豊かな風景描写とそこでの暮らしぶりにも、憧れてしまいます。

自分には無いからこそ憧れを感じるのでしょう。

日々の暮らしを大切にすることは、忙しい中にあっても忘れないようにしたいものです。

 

 

 

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冷やし黒ごましるこ

昨日は雨がしとしと。

今朝もどんよりとした梅雨空です。

湿度が高いけど、涼しいので過ごしやすいですね。

 

お買い物に行く前に、こんなものを作っておきました。

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冷やし黒ごましるこ

 

出掛ける前に冷蔵庫に入れて冷やしておいて、

帰ってから白玉だけ茹でて乗せました。

 

出先でスイーツに目が眩んでも、

家でおやつが待ってると思うと、

余計な買い物をしなくて済みましたよ。

 

 

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6月・7月の単発レッスン空き状況

  6月28日(金)  残席1

  7月3日(水) 残席1(駐車場空きあり)

  7月4日(木) 残席1

  7月24日(水) 残席1

他の日程はキャンセル待ちで受け付けます。

 

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じゃがコロパン&あんバターフランス&水まんじゅう 3回目

昨日は単発レッスンでした。

はじめましての方もご参加いただき、

にぎやかで楽しいレッスンでした。

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じゃがコロパン

 

コロッケの中身を包んだお総菜パン

玉ねぎやひき肉を炒めるところからフィリング作り。

得意の裏技(手抜きとも言うけど。。)をご披露したら、

『へぇ~~』と妙に感心されてしまいました。(苦笑)

日頃から、いかにラクするかを考えているもので。。。

 

試作では、味が気に入らずに何度も作ったじゃがコロパンですが、

『美味しい!!』という声が聞かれてホッとしました。

 

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あんバターフランス

 

ご家庭で作りやすいミニフランスパン

『フランスパンが作れて嬉しい』と言って頂けました。

高級オーガニック発酵バターは、『やっぱり美味しい!』って!

あんこと一緒に食べると絶品ですね。

 

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水まんじゅう

 

超~カンタン。

こちらも好評でしたよ。

 

 

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今月の単発レッスンは以下の日程で空きがあります

  6月28日(金)  残席1

他の日程はキャンセル待ちで受け付けます。

 

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カイザーゼンメル&マーブルケーキ・・

昨日はファミリーコース、パートⅡのレッスンでした。

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カイザーゼンメル

 

ケシの実が付いた香ばしいカイザーゼンメルです。

ドイツ、オーストリアで一般的な食事パン。

シンプルな配合ですが、サンドイッチにするととっても美味しいです。

 

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マーブルケーキ

 

マーブル模様は切ってのお楽しみ。

しっとり出来ました。

 

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プラスメニューはあんバターフランス

 

美味しい発酵バターとあんこを、パリッと焼いたフランスパンにサンド。

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パン2種類はどちらもリーンなものでしたが、

カイザー・・の方は食事系サンドに

フランス・・の方はおやつ系サンドにしてご試食となりました。

どちらも好評で嬉しいです。

 

 

 

 

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クランツ&柔杏仁・・

昨日はファミリーコースのレッスンでした。

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クランツ

 

レシピの写真を見て、『わぁ~美味しそう!』って。

ご試食でも、そのご期待を裏切らなかったようで、

口々に『オイシイ♪』と声が聞かれました。

 

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お菓子メニューは柔杏仁

 

寒天ではなくゼラチンで柔らかく仕上げた杏仁ゼリー

カラフルにフルーツをトッピングしています。

シロップを注いでご試食頂きましたが、

お持ち帰り分は、こぼれないようにシロップ無しにしました。

それでも、無事に、溶けないうちに帰れたのかちょっと心配。。

 

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今月のプラスメニューは、あんバターフランス

 

ベルギー産のオーガニック発酵バターと

小倉あんをサンドして味わって頂きました。

ミニフランスパンは、ご家庭で作りやすいレシピにしています。

ハード系のパンが大好きという生徒さんが喜んでくれました。

『このパンで明太フランスとかもできるわねー』と。

是非作ってみて下さいね。

 

 

 

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カレーパン&コーンブレッド&チョコチップクッキー

昨日は中級クラスのレッスンでした。

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カレーパン

 

丸と楕円の2種類の成形。

揚げパンですが、『軽いですね~』『いくつでも食べられそう』って。

『今まで食べたカレーパンの中で1番美味しい~♪』なんて声も聞かれました。

大好評で良かったです。

 

 

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コーンブレッド

 

コーンがたっぷり入って、ふわんふわんの生地です。

老化が遅いパンなので、時間が経ってもふわふわを味わえます。

 

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チョコチップクッキー

サクサクです♪

 

 

昨夜は新潟で大きな地震があったようです。

被害が少ないことを祈ります。

 

 

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オレンジクグロフと小さなコーヒーケーキの森

昨日は『今日こそ作るぞ!』とオレンジクグロフを焼きました。

作ろう作ろうと思いながらも、つい後回しになっていました。

特別難しいという訳ではないのですが、

前日にポーリッシュを仕込まなくてはいけないので、

いつもの行き当たりばったりでは出来ないもので・・ね。

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【オレンジクグロフ】

 

周りにザラメがついています。(ちょっと付け過ぎました・・苦笑)

この生地90%以上も水分が入っています。

ドロドロべたべたで、途中心配になるほどです。

 

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中はしっとりオレンジ風味。

一人おやつに頂きました。

 

そしてもう1品

小さなカップケーキも焼きました。

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【小さなコーヒーケーキの森】

一口(二口?)で食べられるくらいの小さなケーキです。

 

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7月の単発レッスンは以下の日程で空きがあります。

   4日(木)   残席2

   19日(金) 残席2

   24日(水) 残席2

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ヨーグルトパンケーキ

昨日は気持ちの良い晴天。気温もぐんぐん上がりました。

洗濯物が良く乾いて助かります。

でも、日々の気温差が大きいのは戸惑いますね。

 

休日でのんびり、久々にパンケーキを焼きました。

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ヨーグルトパンケーキ

 

材料を次々混ぜて、寝かせることもなくすぐに焼けます。

簡単なのにしっとりソフト

冷めても美味しいパンケーキです。

もう市販のホットケーキミックスには戻れません。

 

 

 

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7月の単発レッスンは日程を追加しました。

   3日(水) 満席

   4日(木)追加日  お申し込み受付中

   19日(金) 残席2

   24日(水) 残席2

   25日(木) 満席

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デザートはゼリー

昨日は涼しかった‥というか寒いくらいでしたね。

でもデザートは、涼しげなゼリーにしましたよ。

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クリアゼリー

 

キラキラと透明感のあるサイダーゼリーなのですが、

光が当たらないと上手く伝わらないですね。

来ていた長女としーちゃんもスマホで撮影会(?)をしていました。

私のヘタなカメラよりスマホの方がキレイに撮れていたかもしれません。

 

 

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7月の単発レッスンは日程を追加しました。

   3日(水) 満席

   4日(木)追加日   お申し込み受付中 

   19日(金) 残席2

   24日(水) 残席2

   25日(木) 満席

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山型食パン&カレーベーコンロール&わらび餅

昨日は中級クラスのレッスンでした。

 

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山型食パン

 

講師試験の課題メニューだとお話したので、

皆さん興味を持たれたようです。

焼きたてのクラストはパリパリと香ばしく、

クラムはしっとり柔らかです。

 

 

 

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カレーベーコンロール

 

カレー風味の生地とベーコンは合いますね。

2種類の成形で作りました。

 

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お楽しみメニューのわらび餅と一緒にご試食です。

わらび餅はお好きな方も多いですね。

ご家庭で簡単に出来るので、夏のおやつにピッタリです。

 

 

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6月の単発レッスン空き状況

   26日(水)残席1

   28日(金)残席2

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じゃがコロパン&あんバターフランス&水まんじゅう 2回目

単発レッスンが続きました。

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じゃがコロパンの写真を撮り忘れたようで、コチラは試食の写真です。

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じゃがコロパン、カットすると中はこんな感じです。

皆さん、思わず『このコロッケ…』なんて言いかけていました。

キャベツの千切りを添えて、夕食に出してみたら?

ご家族を驚かせるのも楽しいかもしれませんね。

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あんバターフランス

 

あんことオーガニック発酵バターをサンド。

高級発酵バター、さすがに『美味しい~』と喜んで頂きました。

 

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水まんじゅう

 

水まんじゅうカップを使うととっても簡単に作れます。

今回のレシピは電子レンジで作ります。

夏のおやつは、出来れば火を使いたくないですものね。

 

 

 

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じゃがコロパン&あんバターフランス&水まんじゅう 初回

昨日から6月単発が始まりました。

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じゃがコロパン

 

大きなコロッケにしか見えませんが、お総菜パンです。

揚げずにオーブンで焼いています。

サクサクした食感が美味しい!・・と言ってもらえました。

 

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あんバターフランス

 

小さめのフランスパンを焼いて、

冷めてからあんことバターをサンドしています。

 

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水まんじゅう

 

あっという間に出来るので、

『これ、すぐ作れる!』と作る気満々。

夏のおやつに是非作って下さいね。

 

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ピュアナチュール社オーガニック発酵バターを使用した

タイアップレッスンになっています。

 

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シナモンロール&ロールパン&ジョリマダムプリン

昨日は初級クラスのレッスンでした。

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シナモンロール

 

大きくお花のように作るシナモンロール。

アイシングでおめかしして、華やかでオシャレです。

 

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ロールパン

 

生地を形よく伸ばすところ、

バランスよく巻くところ、

なかなか難しい成型です。

でも、ふっくら焼ければどれも美味しそう♪

 

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ジョリマダムプリンは、各自で飾り付け。

プリンアラモード風になりました。

 

先日作ったフィンランドのパン、レイパもご試食頂きましたよ。

 

初級クラスがスタートして3ヶ月。

『お家でも復習しています』という声が嬉しいです!

 

 

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今日もコロッケ~明日もコロッケ~♪

昨日は、今月のメニュー【じゃがコロパン】のレシピを仕上げました。

コロッケみたいだけど、やっぱりパンなので…

パンとしての味のバランスを考えないとね。

 

初めに作ったフリングをやめて、もう一度作り直し…なんてやっていたら、

フリングがたくさん出来てしまいました~。

勿体ないので夕食はコロッケにする??

でも、昼食がコロッケパンで、夕食がコロッケというのもねぇ。。

 

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コチラはコロッケではなくて、じゃがコロパンです。

 

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やっと納得できるお味になりました。

喜んでもらえるとイイな。。

 

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7月のレッスンについて

今日は朝から雨降り。

そう6月ですものね。しばらくは雨が多くなりますね。

 

さて、7月のレッスンのご案内です。

 

7月は通常レッスン(コースと単発)の他、

親子パン教室とリクエストレッスンが入ります。

なお、8月の通常レッスンは基本お休みとなります。

 

****【単発レッスン】*********************************

メニュー

*西瓜パン

*オニオンチーズロール

*トマトゼリー

 

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西瓜パン

 

メッシュ型で焼きます。

『スイカの種』はカレンツレーズンです。

お一人1台 (試食別)

 

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オニオンチーズロール

 

ふんわり生地のお総菜パン

チーズの香りが食欲をそそりますよ。

お一人4個 (試食含む)

 

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お楽しみメニューのトマトゼリー

(お持ち帰りはありません)

 

 

****【親子パン教室】*********************************

7月26日(金) 《動物パンを作ろう♪》

日野市市民の森ふれあいホール2階調理室で開催

(自宅開催ではありませんのでご注意ください)

詳細はコチラでご確認ください →

 

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3月開催時の皆さんの力作♪ (焼成前)

動物パンを焼成する間に、サンドイッチ作りをします。

 

 

****【リクエストレッスン】****************************

7月29日~8月にかけての期間、

皆様からのリクエストメニューを受けてレッスンを行います。

メニューの詳細はお尋ねください。

 

7/29(月)   メニュー未定(リクエスト受付中)

7/30(火) くるみベーグル・玄米リュスティック・生姜のパウンドケーキ 残席あり

7/31(水)   メニュー未定(リクエスト受付中)

8/5(月)     メニュー未定(リクエスト受付中)

8/6(火)  抹茶チョコロール・ぐるぐるミルクハース・フライパン蒸しプリン 残席あり

8/7(水)  コーンブレッド・デニッシュロール・手打ちうどん 満席

8/8(木)    メニュー未定 (リクエスト受付中)

8/9(金)  デニッシュロール・ウインナーロール・香ばしうす煎 残席あり

 

**************************************************

 

日程など詳細はコチラ→スケジュール

お問い合わせお申込みはコチラ→問い合わせフォーム

 

お申込みお待ちしています♪

 

 

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ピザ作り

昨日はピザを作りました。

生地をこねて、具材を用意しておけば、

あとは作ってくれる人が居るので楽チンです。

 

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しーちゃん・・慣れた手つきで。

 

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ダー君は、大好きなコーン多めで。。

 

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デザートピザの林檎のフラムクーヘンも欠かせません。

 

焼きあがったら、熱々を頂きたいもの。

切り分けるのに大忙しで、写真を撮る間もありません。

いつもながら、ピザは大人気でした。

 

 

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真っ黒パン

昨日はパンのお勉強に行ってきました。

2か月分まとめてレッスン受けたので、お持ち帰りのパンがたくさんありましたよ。

 

8メニュー作ったので、教えて下さる先生方は、

オーブンが重ならないように組むのが大変だったと思います。

習う私たちの方も、しっかり聞いてないと、

「今どれやってるの??」って、迷子になりそうでしたよ。

 

そんな8メニューの中の一つ、

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真っ黒くろのパン。

持ち帰りで、少しつぶれてしまったけどパンですよ~!

ゼブラ食パンでも使用した竹炭パウダーが入っています。

 

皆でふざけて【丸茄子】とか【長茄子】と言ってましたが、

本当にそんな感じに見えます。

お味はいたって普通(普通に美味しい)ですが、

黒いというだけでインパクトがあります。

 

 

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さっそく、朝食にサンドイッチで頂きました~。

 

サンドしたウインナーは、先日お友達から頂いた手作りのもの。(スゴ~イ!)

とっても美味しかったです♪

 

 

 

 

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持ち寄りランチ

昨日は友人が遊びに来てくれました。

 

おしゃべりに夢中で、あまり写真が撮れてないけど…

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持ち寄りをお願いしたので、盛りだくさんのランチになりました。

 

よそのお味を知るのは色々発見があって勉強になります。

とっても美味しかったです。(ごちそうさまでした!!)

そして、たくさんお話が出来て楽しかった♪

 

さあ、今日はこれからパンのお勉強に行ってきます。

雨、酷くならないと良いけど。。

先月お休みだった分、2か月分を受講してきます。

たくさん作れて楽しそうだけど、かなりハードと思われます。

では行ってきま~す。

 

 

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読書と・・かぼちゃプリン

先日も読んだ黒川伊保子さんの本。

図書館にまとめてリクエストしておいたので、

次の本の順番が来ました。

Imgp53662

今度は、【定年夫婦のトリセツ】

定年が見えたら読んでおきたい夫婦のための夫婦のトリセツ‥‥とあります。

 

来たるべき時(もうすぐ!)の為に、私もしっかり読ませてもらいましたよ。

上手いこと言うなぁと感心させられ、苦笑いしながら読みました。

 

この調子で読んでいくと本命の【妻のトリセツ】の順番が来る前に、

大体の内容が分かってしまいそうです。

ちなみに、順番待ちはまだ140番くらいです。

 

そして、昨日作ったお菓子は、かぼちゃプリン。

Imgp53802

うん、やっぱり美味しい!(プリン好き!)

 

 

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計量ミスからの・・食パン

そそっかしいのはいつもの事ですが、

先日もまたやってしまいました。

 

あんバターフランスの生地を仕込もうと思って計量し、

水を入れたら、半分ほど入れたところでシャバシャバ・・。

何を勘違いしたのか、水だけ4倍も多く計量していたのです。(ありえない!!)

途中で気付いたものの、それでも水を倍も入れてしまったトロトロ生地。

あまりのドジに我ながら呆れ、

リカバリーする策もすぐには思いつかず、とりあえず冷蔵庫へ。

 

結局、2晩も寝かして、

ポーリッシュ生地(?)として、食パンに使ってみました。

Imgp53572

半分ほどが準強力粉なので、いつものようなボリュームは出ませんでしたが、

まあ何とか、食パンらしく出来ました。

 

Imgp53702

スライスしたら、内層はまあまあです。

適当に調整したので、配合は???ですが、『ハードトースト』風です。

 

ポーリッシュ(じゃないけど)を使ってるだけあって、なかなかイイお味。

トーストすると私好みのサクフワです。

 

失敗から学ぶことはたくさんあるし、

失敗によって成長するとは思っていますが、

このウッカリは直したい。。。

 

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高級バターであんバターフランス

先日、こんなバターが届きました。

Imgp51512

PURNATUR(ピュアナチュール)オーガニック発酵バター

伝統的な製法で作られた、ベルギー産、高級バターです。

「カガクでネガイをカナエル会社」 ・・のカネカ食品さんが輸入元です。

 

Imgp51542

どう表現していいのかわかりませんが、

ミルキーというかクリーミーというか・・・

コクがあるけど後味がスッキリしてて・・・

まあ要するに、美味しいバターなんです。(食レポ不向き…笑)

 

このバターを使って、あんバターフランスを作ってみました。

Imgp53762

これは贅沢なパンになっちゃいましたよ~。

超~高級あんバターフランスです!!

 

 

いつもお世話になっているキッチンライフさんを通じて、

タイアップ企画に参加させていただけることになりました。

6月のレッスンで召し上がって頂けます。

お楽しみに♪

 

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6月の単発レッスン 空き状況

6月28日(金) 残席あり

他の日程はキャンセル待ちで受け付けます

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あっという間のミルクゼリー

昨日はお墓参りに。

お墓で眠る母たちには申し訳ないけど、

お参りというよりお掃除に行ってる感じ。

小さな区画でも、油断してるとすぐに枝が伸び雑草が出てしまいます。

曇り空で、あまり暑くなかったので、助かりました。

 

さてコチラは、簡単デザート。

Imgp53492

ミルクゼリー(林檎ジャムのせ)

 

すっごく簡単! 5分ほどで出来るゼリーです。

小さいお子さんとママに向けたメニューとして、

いつもはコーヒーで作っているレシピをミルクで作ってみました。

お砂糖を使わず、ジャムの甘みだけで頂きます。

 
 

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スイカの種

生徒さんから『スイカパン(レッスンで)作るんですか?』とメールが届きました。

さあ、どうしましょう。

 

迷いつつ、また作ってみました。

Imgp53532

レシピさえ出来てしまえば、作るのは難しくありません。

 

今回は『種』にチョコチップを入れてみました。

スイカの種はあまり多いと嫌ですが、チョコチップなら多めが嬉しいかも。。

 

さて、どーするかな。。。

 
 

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オニオンチーズロール

今日から6月! 早いですねぇ~。

昨日は暑さが和らぎ、過ごしやすい一日でしたが、

これからは湿度が上がり気温も上がってきますね。

 

昨日は、月末までのお仕事を済まし、

他にもアレコレやりたいことがありましたが、

いつも意気込みばかりで思ったことの半分も出来ないのが常です。

些細な雑用って、どうしてこうも次々発生するのでしょうね。

 

こちらは以前のレシピを見つけて、久しぶりに焼いたパン・・・

Imgp52982

オニオンチーズロールです。

 

チーズと一緒に粗挽き胡椒も振って、

ちょっぴりスパイシーな仕上げです。

 

 
 

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