ゼブラ食パン&ぷりんパン&ビスコッティ 3回目
昨日は単発レッスンでした。
ゼブラ食パン
竹炭パウダーを使った真っ黒なパン生地を巻き込んで作ります。
作りながらも、どんな風に模様が出るのか気になるご様子。
完成してカットしたら「わぁ~イイね!」って声が聞かれました。
ゼブラ柄のサンドイッチをお弁当に持って行ったら注目を浴びそうですね。
ぷりんパン
手作りのクリーム(プリン風)をたっぷり包んで、
見た目もお味もプリンを思わせます。
とろ~りクリームが好評でした。
アーモンドビスコッティ
大粒のアーモンドがゴロゴロと入っています。
ビスコッティは、油脂が入いらず、
アーモンドたっぷりですから、
朝食に頂くのも良いかもしれません。
遠くからお越しの生徒さんたちが、先月に続いてご参加でした。
ベテランの方たちで、お教えすることなど無いのでは・・・と思うのですが、
気に入って下さったようで、来月以降もまたご予約いただきました。
ありがたい事です。
単発レッスンは、パン作り初めての方から、かなりのベテランさんまでいらっしゃいます。
作りやすいパンでありながらも【なるほど・・】と思えるものを
ご提供できるように心がけたいと思います。
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5月のレッスン 空き状況
28日(火)10:30~単発レッスン 残席1
30日(木)体験レッスン 受付中
他の日程はキャンセル待ちで受け付けます
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