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小布施の落雁

信州物産展をやっていたので・・と、夫がお土産を買ってきてくれました。

Imgp44592

赤えんどう豆を使った落雁です。

こちらのメーカーは初めてでしたが、

信州に行くと必ず買ってくる小布施の落雁。

栗の産地で知られる小布施ですが、

栗ではなくて、えんどう豆を使ってるものが多いみたいです。

 

Imgp44932

ちょうどお抹茶が飲みたいと思っていたところ。

久々に抹茶を点てて頂きましたよ。

合うわ~

 
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コメント

美味しいお土産 嬉しいですね
小布施と言えば 栗かと思っていましたが
赤えんどう豆を使ったものなのですね
ワタシも 一服お願いします

Re:まりもさん
栗落雁として売っているものもありますが、
主原料はえんどう粉のようですよ。
本当に栗で作ってるものもあるのかもしれませんけどね。
たまにはお抹茶もイイものですね。

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