ダッチタイガーブレッド&チェダーチーズと黒胡椒のパウンドケーキ
ここ数日寒い日が続いています。
昨日はパートⅢのレッスンでしたが、
生徒さんは、口々に『あ~寒い~』と言いながら入っていらっしゃいました。
今日は少し暖かくなるのかな。。
さて、昨日のメニューは、
ダッチタイガーブレッド
米粉を使ったトッピングが心地よい食感。
『サクサクして美味しい~』って声が上がっていました。
中の生地はきめ細かくしっとりしています。
チェダーチーズと黒胡椒のパウンドケーキ
チーズの塩気と胡椒のピリッが効いていて
ちょっと大人のパウンドケーキです。
冷凍も出来ますとお話したら、
じゃあ、誰にもあげないで少しづつ楽しみます!って。
プラスメニューは、金時豆パン
大粒の金時豆が美味しい!・・って。
こちらも好評でした。
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