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ダッチタイガーブレッド&チェダーチーズと黒胡椒のパウンドケーキ

ここ数日寒い日が続いています。
昨日はパートⅢのレッスンでしたが、
生徒さんは、口々に『あ~寒い~』と言いながら入っていらっしゃいました。
今日は少し暖かくなるのかな。。
 
さて、昨日のメニューは、
 
Imgp45042
 
ダッチタイガーブレッド
 
米粉を使ったトッピングが心地よい食感。
『サクサクして美味しい~』って声が上がっていました。
中の生地はきめ細かくしっとりしています。
 
Imgp45022
 
チェダーチーズと黒胡椒のパウンドケーキ
 
チーズの塩気と胡椒のピリッが効いていて
ちょっと大人のパウンドケーキです。
 
冷凍も出来ますとお話したら、
じゃあ、誰にもあげないで少しづつ楽しみます!って。
 
Imgp45052
 
プラスメニューは、金時豆パン
 
大粒の金時豆が美味しい!・・って。
こちらも好評でした。
 
 
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