やっちゃいました～
昨日は夕食の支度をしながらのパン焼き。
他の事に気を取られていて…
またやっちゃった～
角食を焼くつもりだったのに、もはや蓋が出来る状態ではなく。。
仕方ないので、そのまま焼成。
窯伸びも無く、そのまま焼きあがりました。
まあ、潰れなかっただけ良しとしましょう。
同じ失敗を何度するのか・・
レッスンと違って、緊張感が無いのがいけないのですね。
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4月23日(火) 初級クラススタート！
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ｓｈｉｒａさんでも こんなことが！！
あと少しと思いながら 何かをやっていると
その後少しが・・・
確かに 自分のパンだと 緊張感が減っちゃいますね
投稿: まりも | 2019年4月10日 (水) 16時54分
Re:まりもさん
今回は、あと少し･･どころか、
発酵中であることすらすっかり忘れていました。
タイマーの音まで聞こえないのですから、
どーしようもありませんね。
食べられる程度で済んでヨカッタです。
投稿: shira | 2019年4月10日 (水) 17時56分