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メロンパン&桜餅&フィグナッツ&ココナツのサブレ

昨日は師範研究科のレッスンでした。
 
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パートⅠメニューの復習で、メロンパン
 
さすがベテランさん、きれいに包めています。
カリッと焼けた外側のメロンクッキーと、中のふわふわパン。
やっぱり手作りのメロンパンは美味しいですね。
 
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同じくパートⅠメニューの桜餅
 
桜の季節にはぜひ作りたいお菓子です。
 
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新メニューのフィグナッツ
 
先日予行練習しておいたので、
粉を多めに振って仕上てもらいました。
やっぱり『この形がカワイイ』・・って。
 
Imgp45152
 
お楽しみメニューの サブレ・ノア・ドゥ・ココ
 
サクサクと軽い食感のココナツのサブレです。
簡単で美味しいと好評でした。
 
 
さて今日はこれから自分のレッスンに行ってきます。
お教えする仕事も大好きですが、
自分がレッスンを受けるのも大大大好きです。
 
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4月12日(金)
特別講習【飾りパンの靴】 
お申し込み受付中
4月23日(火)から新クラススタート!
JHBSコースの初級クラス(全6回)が始まります。
体験レッスン可
4月11日(木)
単発レッスン残席1
詳しくはコチラ→スケジュール
お問い合わせお申込みはコチラに→問い合わせフォーム
 
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コメント

今日は お疲れ様でした
楽しい 時間でしたね

昨日のレッスン
メロンパン クッキーのサクサクと パンのフワフワ 絶妙ですよね
桜餅は 今の季節 やはり作りたく・食べたくなりますね
フィグナッツ 粉多めは 正解ですね 素敵!
サブレ・ノア・ドゥ・ココ サクサクと1枚あっと言う間に食べ終わりそう

Re:まりもさん
お疲れ様でした。
楽しかったですね。
桜餅はお花見にもイイですね。
たくさん作れますね。

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