クリーチ
今日はいよいよ新元号が発表されますね。
平成も残り1ヶ月を切りました。
色々なことに【平成最後の‥】が付く日々になりそうです。
さて、昨日焼いたクリーチ
フルーツとナッツが入って、イタリアのパネトーネにも似ています。
ロシアの復活祭(パスハ)で食べられるパン(お菓子)です。
復活祭のパンとしては、
今までにもイタリアのコロンバや、
イギリスのホットクロスバンズをご紹介してきましたが、
今月の単発レッスンでは、ロシアのクリーチを作ります。
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4月12日(金)・17日(水)
特別講習【飾りパンの靴】
お申し込み受付中
4月23日(火)から新クラススタート!
JHBSコースの初級クラス(全6回)が始まります。
体験レッスン可
4月24日(水) →11日(木)
単発レッスン残席1
詳しくはコチラ→スケジュール
お問い合わせお申込みはコチラに→問い合わせフォーム
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復活祭のロシアのお菓子
イギリスのホットクロスバンズのレッスンですか
楽しみですね
体験レッスンなどで 一人でも多くのパン作りのお仲間が増えると良いですね
投稿: まりも | 2019年4月 2日 (火) 12時24分
Re:まりもさん
日本でもイースターの話題がでるようになってきましたが、
世界にはたくさんの【復活祭のパンやお菓子】があるようですね。
お祝いで食べるパンなので、フルーツやナッツが入ったリッチなものが多いですね。
投稿: shira | 2019年4月 2日 (火) 21時39分