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ゼブラ食パン

ニューイヤーセミナーで習ってきたパンの復習をしました。
 
幾つか教わった中でも、これが一番気に入って、
 
早く作りたいと思っていたのです。
 
Imgp41602
 
パン・ドゥ・ミ・ゼーブル
 
 
改めて見ても、なかなかインパクトがありますね。
 
2斤型で焼いているのでボリュームもあります。
 
Imgp41672
 
中の模様が気になる、気になる。。
 
冷めきるのを待てずにスライスしたので、
 
断面がちょっとぼそついてしまいました。
 
模様の出方が1枚1枚違って面白い♪
 
 

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