ぐるぐるミルクハース＆桜あんぱん＆プリン 最終回
昨日は3月の単発レッスン最終日
ぐるぐるミルクハース
カットしたら、
『おぉ～！グルグルになってる～』と声が上がりました(笑)
白い生地にクープを入れると、中のココア生地が出てきます。
2色のコントラストが魅力。
中はフワフワです。
桜あんぱん
白あんベースの桜あんを包みました。
桜の風味と程よい塩気が好評でした。
フライパンで蒸して作るカスタードプリン
プリンは、卵と牛乳と砂糖で出来るお手軽なお菓子。
よく作るという方もいらっしゃいました。
今回はフライパンで地獄蒸し(お湯に直接入れる)で作っています。
オーブンより早く出来るので、覚えておくと便利です。
『美味しい～♪』って。
皆さんもプリンがお好きなようです。
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３月も もうそろそろ終わりですね
ぐるぐるミルクハース 桜あんぱん フライパンで蒸して作るカスタードプリンも
単発レッスンは 終わりですね
どのメニューも 皆さんを 驚かせ 喜ばせ レシピ開発・試作も報われますね
ワタシも プリン一皿お願いします
投稿: まりも | 2019年3月28日 (木) 16時55分
Re:まりもさん
3月の単発レッスンが無事に終わりました。
でもまたすぐに4月の準備です。
そして5月のメニューを考えなくちゃ・・・です。
これだから月日があっという間に流れるのですね。
早く歳とる気がします(笑)
投稿: shira | 2019年3月29日 (金) 09時14分