コーヒーケーキ＆サブレノワドゥココ

昨日は講師研究科のレッスン。

久し振りの雨降りで、肌寒い１日でした。

雨も大事な恵みですが、

昨日は、高速を運転して遠方から通って下さる生徒さんがいたので、

ちょっと心配してしまいました。

レッスンメニューは、コーヒーケーキ。

ケーキと言ってもパンですよ。

コーヒーに合うような大型の菓子パンです。

チョコシートを折り込んだもの

チョコレートのマーブル模様。

このパンお好きな方が多いようです。

1.8斤型で大きく焼いてお持ち帰りなので、『嬉しい～♪』って。

ご家族皆さんで楽しめますね。

他にも、サイズ違い、成型違い、フィリング違いで、色々作りました～。

どの成型、どのフィリングがお気に召したでしょうか。

お楽しみメニューは、サブレノワドゥココ。

ココナツのサブレです。

ココナツの香りがよくて、サックサクです。

今日から3月。・・もう３月！です。

頭を切り替えて、3月メニューの準備を始めます。

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3月で空きのあるレッスンは以下の通りです

＊ケーキレッスン（フルーツリースタルト）

　　3月5日(火）・6日(水）　

＊飾りパンレッスン(靴とﾐﾆﾊﾟﾝｽﾄﾗｯﾌﾟ）

　　3月11日(月)

＊単発パンレッスン

　　3月18日(月)・19日(火)

その他のレッスンはキャンセル待ちで受付中です。

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