メロンパン&コルネ&水ようかん

昨日は初級クラスのレッスンでした。

メロンパン

JHBSのメロンパンはレーズン入り。

レーズン苦手なご家族がいる方は、一部チョコチップ入りにして頂きました。

生地にレーズンを入れ込む作業と

メロンクッキーを被せる作業があるので、

成形にはどうしても時間がかかります。

でも頑張った甲斐あって

『すごく美味しい！！』って。ヨカッタです。

コルネ

チョコクリームをたっぷり詰めたチョココルネです。

生地を長く伸ばして型に巻き付ける作業は、

形のバランスがなかなか難しいものです。

『難しい～！』

『これが初級なんて～！』と、ちょっと泣き言も聞こえていましたが、

出来上がってみたら、なかなかいい出来です。

お楽しみメニューは水ようかん

ちょっと季節はずれですが、昨日は温かかったので、

冷たい水ようかんがちょうど良かったようです。

夏の十八番メニューの一つに加えてほしいと思います。

甘いパンばかりになってしまうので、

コルネにサラダを詰めてご試食頂きました。

おからパウダー入りのグラタンも好評でした。

お一人の方は、おからパウダーをよく使っているとのことで、

日々のご飯やおみそ汁などにも入れて召し上がっているそうです。

“おから生活”イイですね。

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