おから尽くしのワンプレート
昨日は、セミナーに参加するため都内までお出かけ。

目的地近くを流れる神田川。
この眺め、いつ見てもイイなぁ~
時間があったのでしばらく見とれていました。

着いた先は、貝印本社にあるキッチンスタジオ“カイハウス”です。

おからパウダーについてお勉強してきましたよ。
食物繊維とは何か。
食物繊維の働きやおからの持つパワーについて教えてもらいました。
知ってるつもりでも、改めて聞くと、なるほどと思うことがたくさんあります。

そして、おからパウダーを使ったお料理も。
写真は、試食のワンプレート。(ボリューム満点!)
全てにおからを使っています。
毎日の食事で無理なく食物繊維を摂取できるようなメニューでした。
教室の方にも、カイハウスさんを通じ、
さとの雪食品さんの「おからパウダー」をご提供いただけることになりました。
レッスンでおからパウダーを使った簡単メニューをご紹介したいと思います。
どうぞお楽しみに♪
いつもご覧いただきありがとうございます。
ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪
フォローよろしくお願いします♪
« デニッシュペストリー&クラシックショコラ&ポービリア | トップページ | 世界に挑戦するパン »
おからパウダー
知っていても、使い方が限られてしまったり
色々な、美味しいお料理にプラスして
美味しさ、更にup!
お教室でも、ヒントを頂けるのかしら
投稿: まりも | 2019年2月23日 (土) 23時52分
Re:まりもさん
レッスンのサイドメニューで
おからパウダーを使ったメニューをご紹介する予定です。
セミナーで教わった色々な使い方もお話ししますよ。
毎日少しずつ使えるとイイですよね。
投稿: shira | 2019年2月24日 (日) 00時53分