イギリスパンとチョコレートケーキ: パンを焼きましょ！kitchen diary

教室情報

休日の朝食用に焼いた食パン

イギリスパン

教室メニューの山型食パンに近い配合です。

中型ケースを使いました。

教室の食パン用粉を使ったので良く窯伸びしてボリュームが出ました。

キメも整っていて、まあまあの出来です。

そしてコチラは・・

ハートのチョコレートケーキ

バレンタインレッスンがで作ったスポンジが冷凍庫に残っていました。

ガナッシュをかけてココアで簡単仕上げ。

休日のおやつになりました。

今日はこれからJHBSのニューイヤーセミナーに行ってきます。

楽しみ♪

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美味しそうなチョコレートケーキ！
今頃、ニューイアーセミナーなんですか？
行ったことが無いので、報告楽しみにしています。
ＨＡＮＡの教室はもう四か月くらい休みなので、
寂しいです。

美味しいそうなパン
まあまあの出来だなんて！
ハートのチョコレートケーキ　バレンタインでなくても嬉しいですね
紅茶入れて　待っていま～す
セミナー楽しかったですかぁ

Re:pommeさん
ニューイヤーの方は、サマーセミナーとは違って実技があります。
楽しかったですよ。来年は是非♪
4か月もお休みとはどうしましたか？寂しいですね。

Re:まりもさん
いつでも愛があふれてるってことで(笑)、ハートはバレンタイン以外でも使えますね。
まあ、今回は残り物なので、あまり愛を感じられなかったと思いますけどね(笑)
ニューイヤーセミナー楽しんできましたよ。