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デニッシュペストリー&クラシックショコラ&ポービリア

ここ2日ほどポカポカと暖かくて春の陽気。
 
花粉対策始めないと。。
 
もうそんな季節ですね。
 
 
昨日はパートⅡのレッスンでした。
 
Imgp39362_2
 
デニッシュペストリー
 
ハムチーズとダークチェリーとアーモンドの3種類
 
焼きたてのデニッシュは、サクサク感が違います。
 
Imgp39322_2
 
クラシックショコラ
 
『しっとり~!!』
 
小さいカップで低温でじっくり焼いています。
 
Imgp39352
 
プラスメニューで作ったポービリア
 
ポンデケージョと同じブラジルのもちもちパン。
 
もちもち食感がクセになります。
 
 
 

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コメント

今日も ポカポカ陽気でしたね
花粉 早くも来ていますよ~
デニッシュペストリー 暑くなったら作るのが大変ですね
ポービリア クラシックショコラも きっと 皆大好きメニューですよね
ポービリア 手が止まらなくて困るかも

Re:まりもさん
そちらも暖かかったのですね。
鼻がムズムズで困ります。

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