教室情報

  • Powered by クスパ

« 3月のレッスン | トップページ | フルーツグラタン »

焼き皮桜餅

桜餅というと、どんなお菓子を思い浮かべるでしょう。
 
東京生まれの私が子供の頃は、桜餅と言えばコレでした。
 
Imgp38052
 
焼き皮の桜餅です。
 
もっちりとしたクレープ状の生地を焼いて、あんこを包んでいます。
 
今では東京でも道明寺桜餅の人気が高いようですが、
 
関西で生まれた道明寺桜餅に対して、
 
関東では、焼き皮の桜餅こそが桜餅と呼ばれていました。
 
Imgp38072
 
 
フライパンやホットプレートで簡単に作れます。
 
焼き皮の桜餅は、今月の単発メニューの一品です。
 
*******************************************
 
2月の単発レッスン
 
13日(水)・14日(木)・27日(水)・・残席あります
 
お申し込みお問い合わせはコチラ→
 
*******************************************
 
 
 

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

 
 

フォローよろしくお願いします♪

Instagram インスタグラム

« 3月のレッスン | トップページ | フルーツグラタン »

コメント

空からは 白い物が降って来ても
お部屋の中では 桜ですね
そうそう 関東では これですよね
良い香りがして来ました!

Re:まりもさん
子供の頃は桜の葉が嫌いでしたが、
今はあの香りと塩気が美味しいと思うようになりました。
寒さが厳しい日々ですが、季節はもうすぐ春ですね♪

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 3月のレッスン | トップページ | フルーツグラタン »