ハートのチョコレートケーキとマカロン 2回目
バレンタインレッスン2回目
初めての方もご参加いただきました。
『参加できて良かった~』 『楽しかった~』と、何度も言ってくれて、嬉しい限り。
また来月も来てくださるそうです。ありがとうございます!!
他の方は、パンのコースクラス、初級中級に在籍中の生徒さんたち。
パンは作業に合間ありますが、
ケーキは次々作業があって、大変だったかもしれません。
お疲れ様でした♪

ハートのチョコレートケーキ
ツヤツヤと美味しそうに出来ました。
濃厚なガナッシュクリームのケーキですが、
『甘すぎなくて美味しい』・・と言う声がありました。
フィリングに使ったラム酒もあって、
甘いだけじゃない、ちょっと大人のチョコレートケーキです。

マカロン
ガナッシュをサンドして、トッピングして・・
ラッピングしたら冷蔵庫に入れて~と、
慌ただしくしていたら、すっかりマカロンの写真を撮り忘れました。
↑上の写真は、後から残っていたマカロンを映したものです。
空洞も無く、イイ感じに出来たようです。
ご試食は、前日に作ったものを召し上がって頂きましたが
『美味しい~!!』 『お店のみたい♪』 と、喜んで頂けました。
お家でも挑戦してみて下さいね。
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今月の単発レッスンにキャンセルが出ました。
2月14日(木)・27日(水)に残席あります。
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コメント
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作ったご本人もビックリ 持ち帰りご家族もビックリだったでしょうね
だった本当に 買って来たみたい!
さすが shira先生ですね
投稿: まりも | 2019年2月 6日 (水) 19時32分
Re:まりもさん
マカロンは、人気ありますね。
皆さんにとても喜んで頂けました。
投稿: shira | 2019年2月 7日 (木) 00時05分