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おしるこ

11日は鏡開き。
 
昨日、長女たちが来たので一日遅れでおしるこを振舞いました。
 
聞けば、子供たちは11日に小学校で食べたそうです。
 
今どきは、学校でおしるこが出るのですね。
 
Imgp34362
 
小豆の粒がたくさん入ったおしるこ。
 
関西ではぜんざいというのかしら。。
 
 
圧力なべだと加圧10分で柔らかく煮えます。
 
家だと甘さ控えめで作れるのがイイですね。
 
たくさん食べられます。結局一緒!(笑)
 
 
 

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コメント

お孫さん達と 鏡開きでしたか
学校でも 出るのですか
教育の一環なのでしょうか
でも shiraさんのお汁粉は 別格ですね
今年も元気でねと言う 愛情たっぷりですものね

Re:まりもさん
今の時代、家庭で伝えることが難しいのかもしれませんね。
学校給食の役割も変わってきていますね。
おしるこは、お店で食べるより家庭で食べたい物の一つです。

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