レッスン前の試作・試作・試作

来週から始まる単発クラスのメニューを試作して確認。

クリスマスエピ　(リースパン)

作りながら成型時のサイズなどをメモメモ。

蒸気を入れて香ばしく焼きました。

チョコクロワッサン

作りやすいレシピにしているので、折り込みも楽々。

バターの折り込みが苦手・・と思っている方にも、

苦手意識を捨てて、しっかりマスターして欲しいなぁ。。

ポルボロン

スペインのクリスマスクッキーです。

大好きなクッキーの一つ。

皆さんにも気に入ってもらえるかな。。

後はレシピを打ち込んで、プリントすればO.K.

来週からのレッスンに間に合ってホッ！

**************************************

12月単発レッスン

13日(木)・17日(月)空きがあります

お問い合わせお申込みはコチラから→★

**************************************

いつもご覧いただきありがとうございます。

ポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪

にほんブログ村