ごこくとげんまいパン＆シナモンロールなど・・

昨日は師範研究科クラスでした。

メニュー数が多いので準備はちょっと手間取りますが、

ベテラン生徒さんなので、レッスン自体はスムーズです。

ごこくとげんまいのパン

生地には玄米粉や香ばし五穀が入っています。

香ばしくて美味しいと好評でした。

シナモンロール

シナモンシュガーと胡桃とレーズンが入っています。

可愛らしいリング状に焼いています。

さっそくお友達にプレゼントするそうです。

マドレーヌ

スクールで扱っているシェル型は、型離れも良く、

とてもきれいな焼き色がつきます。

キレイに焼けると、コチラも誰かにプレゼントしたくなりますね。

サブレバトン

サクサクのサブレ生地の中にバトンショコラが入っています。

この形、ちょっと手間がかかりますが、とってもカワイイ♪

さて、今日はこれから自分のお勉強。

レッスンを受けに行ってきます。

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